بهترین روش خیساندن حبوبات؛ آب سرد یا گرم؟

حبوبات به‌طور طبیعی دارای ترکیباتی هستند که هضم آن‌ها را سخت می‌کند. خیساندن نخود و لوبیا در آب، این ترکیبات را تا حد…