شام امشب با من: آنتیبیوتیک طبیعی؛ طرز تهیه سوپ شلغم، معجزهای برای سرماخوردگی!
با فرارسیدن فصل سرما، بیماریهای ویروسی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا شایع میشوند. در این میان، استفاده از درمانهای…
.svg)
با فرارسیدن فصل سرما، بیماریهای ویروسی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا شایع میشوند. در این میان، استفاده از درمانهای…
باقالی پلو یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که معمولاً پای ثابت مهمانیها و مجالس به شمار میرود. در این…
فصل سرفه و عطسه که از راه میرسد، عبارت آشنای «مایعات گرم و سوپ داغ» ورد زبان پزشکان میشود. واقعیت این است که برای…
برای جلوگیری از تجمع گرد و غبار و حفظ سلامت خانه، قفسههای کتاب را هر دو هفته یکبار گردگیری سبک و هر چند ماه یکبار…
پالدا، دسری سنتی از شهر تبریز، با طعم دلنشین گلاب و زعفران است که علاوه بر سادگی در تهیه، میتواند یک میانوعده یا دسر…
فرنی کاکائویی، که به ویژه در میان کودکان طرفداران زیادی دارد، یک دسر خوشمزه و در عین حال ساده برای تهیه در منزل است.…
نارنگی یکی از میوه های پاییزی است که معمولا در انواع دسرها استفاده می شود اما اینبار می خواهیم از این میوه خوشمزه برای…
«تمریه خرما» یک املت سنتی و محبوب عربی است که طعمی متفاوت و خاص دارد. این غذای ساده و مقوی، ترکیبی جذاب از تخممرغ و…
پاییز که میرسد، طعمها و عطرهای خاصی در آشپزخانهها خودنمایی میکنند. در این میان، کدو حلوایی با رنگ نارنجی گرم و عطر…
پای کدو حلوایی، دسری کلاسیک برای روزهای سرد پاییزی و عضو ثابت جشنهای شکرگزاری و هالووین است. اما چرا اجازه دهیم فقط…
ساندویچ پنیر گریلشده (Grilled Cheese)، غذایی نوستالژیک و ساده که اغلب اولین تجربهی آشپزی خانگی ماست، سالهاست که…
در روزهای خنک پاییزی، چه چیزی بهتر از یک دسر سالم و خانگی که هم طعم دلنشینی داشته باشد و هم از خواص میوههای فصل…
شاکشوکا، غذایی است که اغلب آن را با ترکیه میشناسند، اما ریشه آن در مدیترانه نهفته است؛ یک پیشغذای فوقالعاده لذیذ که…
دیپها و سسها، قهرمانان گمنام مهمانیها و میانوعدههای ما هستند. این ترکیبهای خوشطعم و کرمی نه تنها اشتهاآورند،…
پاستا، یکی از مهمترین ارکان آشپزی در کشور ایتالیاست و جایگاه ویژهای در فرهنگ غذایی این سرزمین دارد. از ریشه سیسیلی…